5 loại củ có thể giúp bạn trẻ mãi không già

Tỏi, cải đỏ, khoai lang, cà rốt, dền là 5 loại củ giàu chất chống oxy hóa, giúp bạn đảo ngược quá trình lão hóa và tăng cường sức khỏe. Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại...

Món ăn màu tím giúp người dân hòn đảo ở Nhật có tuổi thọ cao bậc nhất thế giới

Khoai lang tím Okinawa là cây trồng phổ biến ở nhiều vùng của Nhật, trong đó có đảo Okinawa, với hương vị, màu sắc đặc biệt cùng nhiều giá trị dinh dưỡng. Đảo Okinawa của Nhật Bản được mệnh danh là đảo trường thọ khi...

6 lợi ích tuyệt vời của hạt điều

Hạt điều giàu selen, kẽm, magie, sắt… giúp bảo vệ sức khỏe mắt, duy trì làn da khỏe mạnh, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, tim mạch. Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia Mỹ (NCBI) cho biết, các loại hạt mang...

8 lợi ích tuyệt vời của lạc với sức khỏe

Hạt lạc (đậu phộng) nhỏ mang nhiều giá trị dinh dưỡng, protein và tác dụng tuyệt vời với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết. 1. Lạc giúp giữ mức cholesterol trong vòng kiểm soát. Lạc rất giàu axit béo không bão hòa đơn,...

8 công dụng của chuối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh

Chuối không chỉ cực kỳ tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những món ăn vặt tiện lợi nhất và dễ tiêu hóa. 1. Cải thiện lượng đường trong máu Chuối rất giàu chất xơ hòa tan. Trong quá trình tiêu hóa, chất...

Tác dụng chữa bệnh từ vỏ quả sầu riêng

Vỏ quả sầu riêng có thể dùng trong những bài thuốc trị đầy bụng, khó tiêu, cảm sốt, viêm gan vàng da và tiêu chảy. Thạc sĩ, bác sĩ Lê Ngô Minh Như, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM – Cơ sở 3,...

“Siêu thực phẩm” được ưa chuộng ở vùng đất trường thọ

Trứng, dầu oliu, bơ, khoai lang, cải xoăn và lựu được sử dụng nhiều tại các quốc gia như Nhật, Hy Lạp, Italy, được cho là chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp ngăn bệnh tật. Tiến sĩ Taz Bhatia, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ,...

5 mẹo uống cà phê thêm bổ dưỡng

Hãy uống một cốc nước trước khi uống cà phê, sử dụng sữa hữu cơ nếu thích dùng cà phê sữa, thêm một chút quế hay gừng… Cà phê không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp chất chống oxy hóa và...

Món ăn Việt lên bàn ăn thế giới

Khủng hoảng lương thực trên thế giới lại là cơ hội cho nhiều nông sản trong nước đàng hoàng bước vào bàn ăn của thế giới. Quan trọng hơn, vị thế của Việt Nam trong chuỗi cung ứng lương thực toàn cầu đã thay đổi…...

Ăn quả vải thế nào tránh ‘nóng trong người’

Quả vải được Đông y xem là vị thuốc chữa mụn nhọt nhưng cũng có thể gây mụn nhọt, loét miệng, dị ứng do thuộc tính dương làm tăng nhiệt cơ thể nếu ăn nhiều. Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, khoa Y học Cổ truyền,...